Há muito tempo recebi uma receita para fazer bolo, em uma caneca, no microondas, e em três minutos. Na hora descartei e nem tentei fazer.
E não faz nem um mês fui bombardeada com essas receitas rapidinhas e que, aparentemente, funcionavam.
E eu fiz! E pasmem.. FUNCIONA! Fica com gosto de "bolo de verdade", fica macio, mais tostadinho por cima e tudo mais! Fica incrível!
Então a receita:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- essência de baunilha
E para fazer é muito simples: em uma caneca grande, porque a sua massa vai crescer e até sair um pouco da xícara, como o que eu fiz, coloque um ingrediente de cada vez, na ordem acima, e BATA BASTANTE, com um garfo ou um fouet pequeno. Coloca o ovo e bate. Coloca o óleo, e bate. O segredo é esse, então nada de corpo mole!
Na hora de colocar a farinha, coloque uma colher por vez e bata, bastaaaaaante!
A massa fica bem líquida, nada como uma massa de bolo normal.
Depois disso, só colocar no microondas por 3 minutos, na potência máxima.
Vale a pena colocar um pires embaixo da xícara, porque se transbordar, suja só o pires, e não o microondas!
Agora o meu cardápio vapt-vupt tá ficando maior!
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